Libero professionista: “Biologa Nutrizionista” Specialista in Scienze dell'Alimentazione -indirizzo Nutrizione Applicata, abilitata all’esercizio della libera professione di Biologo e iscritta all’Albo Professionale dei Biologi dal 2002.
Nel 2003 esegue ricerche sul tema: “Applicazione di strumenti Bioinformatici per la costruzione di librerie Molecolari e loro virtual screening” presso il Laboratorio di Modellistica Molecolare dell’Università di Milano Bicocca.
Professoressa di ruolo abilitata in scienze matematiche, chimiche, fisiche e naturali nella scuola secondaria di 1°grado e abilitata all’insegnamento di Scienze degli Alimenti nella scuola secondaria di 2° grado.
Specializzata in Scienze dell'Alimentazione, Scuola di Specializzazione post laurea presso la Facoltá di Medicina Universitá degli studi di Milano.
Socio sostenitore professionista dell’Associazione Italiana Disturbi dell’Alimentazione e del peso (A.I.D.A.P) Verona.
Nata a Brescia il 24.12.1970, si è laureata in Scienze Biologiche indirizzo Biomolecolare - Università Bari nel 2002.
Dal 2003 ad oggi ha conseguito la seconda Laurea Specialistica in Bioinformatica-Università Milano, Corsi di Perfezionamento in: Biologia della Nutrizione, Educazione alla Salute, Sindrome metabolica, Disturbi dell’alimentazione e Obesità.
Nel 2008 ha conseguito la Specializzazione in Scienze degli Alimenti nella scuola secondaria di 2° grado .
Nel 2015 diventa Specialista in Scienze dell'Alimentazione -indirizzo Nutrizione Applicata- specializzata nella Scuola di Specializzazione post laurea presso la Facoltá di Medicina Universitá degli studi di Milano.
La nutrizione si basa sul principio che lo stato di salute viene mantenuto grazie all'assunzione, tramite gli alimenti, di principi nutritivi necessari allo svolgimento delle attività di ogni giorno.
Questo secondo noi è il giusto significato della parola dieta; la dieta può essere: dieta mediterranea, dieta proteica, dieta iperproteica, dieta a zona, dieta dukan, dieta vegana, dieta bilanciata, dieta per il colesterolo, dieta povera di grassi, dieta ricca di vitamine, dieta per il diabete, dieta iposodica, etc, non importa il nome, importa che sia una dieta personalizzata per il tuo fisico e per quello che gli richiedi.
Per fare questo usiamo anche la tecnologia odierna, per esempio installiamo sul tuo smarphone (apple o android) un programma che permetterà a te di prendere confidenza non solo con le calorie, ma anche con le vitamine, le proteine, i carboidrati ed i grassi insaturi, e allo studio di aiutarti nel monitoraggio tutti i giorni e non solo il giorno del controllo a cose fatte.
Ma non basta, il nostro studio oltre il bioimpedenziometro, per misurare la massa magra e la massa grassa ha anche dispositivi come l'ARMBEND che, una volta fissato al braccio andrà a registrare il consumo giornaliero reale del tuo organismo. Chiamaci per scoprire quali altri strumenti utilizziamo per il tuo benessere.